Кухонные ножи серии KITAKAMI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла и имеют множество преимуществ.
- Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования.
- Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
- Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы.
- Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.
- Рукоятка из ABS в классическом дизайне прочно зафиксирована тремя болтами.
- Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.
- Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15
- Длина клинка, см: 15
- Материал корпуса: нержавеющая сталь X50CrMoV15
- Материал рукояти: пластик
