Кухонні ножі серії KITAKAMI виготовлені з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла, і мають безліч переваг.
Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.
Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізання і оброблення.
Потовщена п’ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.
Кожна модель оснащена больстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.
Рукоятка з ABS у класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами.
Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Матеріал леза: нержавіюча сталь X50CrMoV15
Довжина клинка, см: 15
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь X50CrMoV15
Матеріал рукояті: пластик
