Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької сталі X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквеллу і мають безліч переваг.
- Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.
- Леза мають двостороннє симетричне заточування по усій довжині різальної кромки, що забезпечує легку нарізку і оброблення.
- Потовщена п’ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.
- Кожна модель оснащена больстером з нержавіючої сталі що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.
- Руків’я з ABS в класичному дизайні міцно зафіксоване трьома болтами.
- Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
- Колір: чорний
- Марка сталі X50CrMoV15
- Вес, нетто (кг): 0.275
- Матеріал леза: нержавіюча сталь
- Довжина клинка, см: 18
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Матеріал рукояті: Abs -пластик
- Довжина ручки, см: 12
