Кухарський ніж – незамінний помічник на кухні. Їм можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м’ясо. Їм легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків чи розбивати панцир крабів.
Кухонні ножі Fujiwara виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.
Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.
Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку.
Кожна модель оснащена болестером із нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.
“Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без будь-якої заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці.
Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.
