Кухонные ножи серии KITAKAMI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла и имеют множество преимуществ.
Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования.
Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
Утолщенная пятка клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы.
Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали что равномерно распределяет нагрузку во время работы.
Рукоятка из ABS в классическом дизайне прочно зафиксирована тремя болтами.
Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.
Цвет: черный
Марка стали X50CrMoV15
Вес, нетто (кг): 0.275
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Длина клинка, см: 18
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рукояти: Abs-пластик
Длина ручки, см: 12
