Нож Сантоку – многофункциональное изделие. Предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезании остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие.
Кухонные ножи серии FUJIWARA изготовлены из высоколегированной японской стали AUS-6, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла.
Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования.
Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и обработку.
Каждая модель оснащена болстером из нержавеющей стали, что равномерно распределяет нагрузку во время работы.
“Элегантная рукоятка из материала Pakka Wood имеет элегантную форму и обеспечивает надежный захват. Изготовленные по особой технологии, без единой заклепки, они очень удобны и эргономичны. Ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке.
Чтобы продлить срок службы ножа, следует мыть его вручную.
Бренд: Fissman (Китай)
