Венчик Benson BN-1034

Венчик Benson BN-1034

Віночок для збивання – це ідеальне рішення для приготування солодкого крему, заправок, рідкого тіста. Їм зручно збивати вершки та яєчні білки.

Завдяки чудовій якості та практичному дизайну може використовуватися на професійних кухнях ресторанів, барів, кафе.

Віночок нагоді на кухні як для молодої господині так і для кондитера з досвідом.

Віночок, або віночок-збивання – ручний пристрій для збивання крему, мусу і т. п. у вигляді металевої спіралі, насадженої на ручку. Такий тип збивалки повинен залишатися в ємності і збивання проводиться за допомогою вертикального руху рукоятки.

Найчастіше використовується при виготовленні кондитерських виробів та випічки, а також у кулінарних рецептах, що передбачають застосування яєчного білка або жовтка, або того та іншого разом;

Віночок може виявитися незамінним при виготовленні молочних або вишуканих алкогольних коктейлів із ефектною пінною структурою.

Характеристики:

Матеріал: нержавіюча сталь
Віночок призначений для збивання та обробки холодних і гарячих страв Зручна ручка не дозволить вислизнути віночку
з вашої руки, зробить приємним процес приготування будь-якої страви